Οι τιμές των τροφίμων στην ΕΕ συνεχίζουν να αυξάνονται

Μετά από απότομες αυξήσεις το 2022, οι τιμές των τροφίμων στην ΕΕ συνέχισαν να αυξάνονται το 2023. Τα στοιχεία για το δεύτερο και τρίτο τρίμ...

Μετά από απότομες αυξήσεις το 2022, οι τιμές των τροφίμων στην ΕΕ συνέχισαν να αυξάνονται το 2023. Τα στοιχεία για το δεύτερο και τρίτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους δείχνουν ότι οι τιμές ορισμένων αγαθών σημείωσαν αύξηση, αν και με βραδύτερο ρυθμό. Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα προϊόντα που έχει αυξηθεί περισσότερο - από τον Ιανουάριο του 2021, η τιμή έχει αυξηθεί κατά 75%.

Τον Σεπτέμβριο του 2023, οι τιμές των αυγών, του βουτύρου και της πατάτας στην ΕΕ ήταν υψηλότερες από ό,τι τον Ιανουάριο του 2021 και του 2022, αλλά όχι τόσο υψηλές όσο λίγους μήνες νωρίτερα.

Τον Ιανουάριο του 2022, οι τιμές ήταν ήδη έντεκα τοις εκατό υψηλότερες από τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους και μεταξύ Σεπτεμβρίου 2022 και Σεπτεμβρίου 2023 οι τιμές κατέγραψαν απότομη άνοδο .

Οι τιμές της πατάτας παρουσιάζουν επίσης σημαντική άνοδο. Από τον Ιανουάριο του 2021, οι τιμές αυξήθηκαν κατά 53 τοις εκατό τον Σεπτέμβριο του 2023, μετά από κορύφωση 60 τοις εκατό τον Ιούνιο του 2023.

Αυγά και βούτυρο

Όσον αφορά τις τιμές των αυγών, φέτος τον Σεπτέμβριο ήταν κατά 37% υψηλότερες από τον Ιανουάριο του 2021. Οι τιμές των αυγών σταθεροποιήθηκαν τα δύο πρώτα τρίμηνα του 2023 και παρουσίασαν κάποια μείωση τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.

Οι τιμές του βουτύρου εξελίχθηκαν με παρόμοιο τρόπο. Οι τιμές του βουτύρου κορυφώθηκαν τον Δεκέμβριο του 2022 (+44 τοις εκατό σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2021) και στη συνέχεια άρχισαν σιγά σιγά να μειώνονται. Τον Σεπτέμβριο, το βούτυρο ήταν 27% πιο ακριβό από τον Ιανουάριο του 2021.